Programação linear para diminuição de custos: estudo de caso em um rancho de uma organização militar da Marinha do Brasil

Simões Junior, Joaquim Darcy Baptista

Repositório Institucional da Produção Científica da Marinha do Brasil (RI-MB)

Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://hdl.handle.net/20.500.14867/848479

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Santos, Marcos dos	-
dc.contributor.author	Simões Junior, Joaquim Darcy Baptista	-
dc.date.accessioned	2026-08-05T12:53:46Z	-
dc.date.available	2026-08-05T12:53:46Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14867/848479	-
dc.description	O estudo de caso foi realizado em um rancho de uma organização militar da Marinha do Brasil, localizado no distrito federal, onde se produz refeições variadas durante a semana. O objetivo do presente trabalho é desenvolver um modelo de programação linear, que no caso se caracterizou como uma ferramenta de gestão, para verificar as quantidades de ingredientes a serem comprados para a produção das refeições. Levou – se em consideração a demanda mensal de cada ingrediente e a disponibilidade financeira da organização militar. A simulação do modelo foi feita utilizando a ferramenta solver do software Microsoft Excel. Após a simulação foram obtidos como resultados dados muito semelhantes àqueles adotados pelo referido rancho, fazendo com que a ferramenta desenvolvida seja utilizada pela gestão para variações de dados.	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio Grande (FURG)	pt_BR
dc.publisher	Centro de Instrução Almirante Sylvio de Camargo	-
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Programação linear	pt_BR
dc.subject	Custo	pt_BR
dc.subject	Solver	pt_BR
dc.subject	Rancho militar	pt_BR
dc.title	Programação linear para diminuição de custos: estudo de caso em um rancho de uma organização militar da Marinha do Brasil	pt_BR
dc.type	bachelorThesis	pt_BR
dc.subject.dgpm	Administração - operações e logística	pt_BR
dc.subject.setorMarinha	Secretaria-Geral da Marinha (SGM)	pt_BR
Aparece nas coleções:	Abastecimento: Coleção de Trabalhos de Conclusão de Curso

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